大白菜胡蘿蔔怎麼做簡單又好吃

大白菜胡蘿蔔，光看這個名字就知道在這個菜餚很健康，正在減肥的小夥伴可以考慮這個菜哈，不過如果是當做減肥餐的請不要放置過多的調味料，清淡為主哈，材料清淡，調料也需要清淡哈，喜歡重口味的可以稍微多放一點，不過這個是看自己喜歡什麼口味啦噶。

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔一根去皮洗淨，備用

白菜葉洗乾淨備用

胡蘿蔔成片，備用

白菜葉，片成片備用

蔥切成蔥花，備用

鍋中倒油，燒熱

倒入胡蘿蔔片進行翻炒，炒1-2分鐘

加入蔥花，繼續翻炒，炒出蔥味兒

放入切好的白菜片，炒2-3分鐘

放入切好的白菜片，炒2-3分鐘

加入適量的雞汁，翻炒均勻即可出鍋

一盤營養豐富，又很清淡的白菜胡蘿蔔出鍋了！

烹飪技巧

1.胡蘿蔔提前用油炒，因為胡蘿蔔素溶於油2.這個菜比較清淡，所以調味品只用到了鹽，出鍋之前，加入了點雞汁，調味口感更好！