好吃的空氣炸鍋酸奶蛋糕是由麵粉和酸奶製作的成的具有酸奶味道的炸蛋糕，製作起來十分有意思，家中有小朋友的可以跟小朋友一同製作，這無疑是一場好吃又好玩的親子活動，其樂融融，製作出來的空氣炸鍋酸奶蛋糕也是十分好吃的，讓小朋友開心又好吃的蛋糕。
主料
麵粉 ：適量輔料
酸奶 ：適量具體步驟
準備好相關食材
蛋黃與白糖拌勻
加入酸奶，拌均
篩入低筋麵粉和玉米澱粉
用刮刀翻拌至無顆粒，備用
蛋清中：加少許食鹽，滴少許檸檬汁
分三次加入白糖，打至硬性發泡
取1/3蛋白糊至蛋黃糊中
再分2次將剩下的蛋白糊與蛋黃糊拌均，這樣酸奶蛋糕糊就完成了
取少許酸奶蛋糕糊與紅曲粉拌均，裝入裱花袋備用
開啟上蓋，看到很漂亮的酸奶蛋糕出鍋了
