主料
雞肉塊 :適量輔料
紅辣椒 :適量姜 :適量
蒜米 :適量
小蔥 :適量
香茅 :適量
香葉 :適量
具體步驟
將蒜米,小蔥及姜切茸,熱油爆香。
加入香茅及香葉炒出味。
加入辣醬,繼續翻炒。
雞肉大約快熟透了。
倒入適量的清水。加入適量的雞精粉,鹽及糖。
放入紅辣椒絲大火繼續煮至湯汁滾就行了。
主料
雞肉塊 :適量輔料
紅辣椒 :適量具體步驟
將蒜米,小蔥及姜切茸,熱油爆香。
加入香茅及香葉炒出味。
加入辣醬,繼續翻炒。
雞肉大約快熟透了。
倒入適量的清水。加入適量的雞精粉,鹽及糖。
放入紅辣椒絲大火繼續煮至湯汁滾就行了。