準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料原味牛肉清湯 :適量煮牛肉 :適量捲心菜 :適量 洋蔥 :適量 西芹 :適量 胡蘿蔔 :適量 番茄醬 :適量 黃油 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量 輔料 具體步驟1. 將捲心菜、洋蔥切絲,西芹、胡蘿蔔切丁,2. 煮牛肉切小塊;3. 黃油入炒鍋小火加熱(也可以用植物油),4. 放洋蔥煸出香味;5. 放入捲心菜、西芹、胡蘿蔔大火炒軟;6. 湯鍋裡放入原味牛肉清湯,燒開後放入炒軟的蔬菜;7. 加入番茄醬,8. 小火煮30分鐘,調入少許鹽和胡椒粉即可