主料
火腿 :200輔料
鹽 :適量平頭菇 :30
油 :適量
幹豆腐 :30
黃豆芽 :30
麻辣香鍋配方 :20
肥腸粉 :40
油菜 :40
金針磨 :20
黑木耳 :20
具體步驟
1.準備好輔材 火腿 藕片 豆芽 蘑菇 木耳 油菜 大頭菜 地瓜片 等食材
2.將蔥薑蒜下鍋 炒出香味
3.加入麻辣香鍋配料
4.加入火腿
5.加入藕片 和土豆片
6.加入幹豆腐 及肥腸粉
7.加入木耳
8.加入香菜
9.加入五香粉
10.出鍋
麻辣香鍋配料超市有賣,一袋170克可以使用3-4次