主料
水 :100黃油 :20
糖 :20
蛋液 :20
全麥蛋糕粉 :200
輔料
酵母 :3黑芝麻 :適量
具體步驟
2.加入黑芝麻和黃油繼續揉麵
3.等揉出筋膜後,發酵至兩倍大,分成六等份
4.做成紡錘狀,上面切三道
5.二次發酵至兩倍大
6.放進烤箱180度,25分鐘即可
無
主料
水 :100輔料
酵母 :3具體步驟
2.加入黑芝麻和黃油繼續揉麵
3.等揉出筋膜後,發酵至兩倍大,分成六等份
4.做成紡錘狀,上面切三道
5.二次發酵至兩倍大
6.放進烤箱180度,25分鐘即可
無