準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 粉條 :80 菠菜 :150 輔料蔥 :適量鹽 :適量 火腿腸 :適量 紅辣椒 :3個油 :適量 具體步驟 1.菠菜去跟,洗淨,用手一撕2段,把辣椒,蔥都切好; 2.燒鍋,熱油, 3.把蔥花和辣椒放入爆香; 4.放入菠菜翻炒, 5.大約翻炒半分鐘,菠菜稍微打蔫了,然後倒入適量的水; 6.同時把粉條加入,中火; 7.大約15-20分鐘就可以了,加入鹽調味,出鍋; 8.盛出後,趁熱,放入幾片火腿腸,嘿嘿,減肥菜啊!烹飪技巧菠菜進鍋的時候最好用手使勁攥下,這樣吃可以不發澀!