準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 紅薯 :2根 輔料白糖 :適量 雞蛋 :一個到兩個麵粉 :適量 具體步驟1. 紅薯切絲,放一個雞蛋跟適量的糖,放上適量的麵粉,如果喜歡的話可以放兩個雞蛋2. 把麵粉、雞蛋、白糖拌均勻,加麵粉是為了讓紅薯有粘稠度3. 然後等油熱到八成、用筷子夾一筷子慢慢放入鍋中成型…就ok啦4. 最後炸成金黃色撈出、這道菜就完成了、吃不完就可以放保鮮袋裡、常溫下可以放很長時間都不會壞哦烹飪技巧白糖可放可不放,因人而異