家常泡菜豬肉飯怎麼做簡單又好吃

家常泡菜豬肉飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

白米 :2杯
泡菜 :260公克
豬肉絲 :280公克

輔料

鹽 :1/4小匙
水 :1又1/2杯
洋蔥60
紅蔥油 :2大匙

具體步驟

1. 豬肉絲放入滾沸的水中汆燙,瀝乾水份備用。

2. 泡菜切碎(保留約1/2杯的泡菜湯汁);洋蔥洗淨去皮切絲,備用。

3. 白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁,舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎,按下煮飯鍵煮至熟。

4. 待作法2煮熟後開啟電子鍋拌勻即可。