主料
黃瓜 :2根雞蛋 :3枚
輔料
鹽 :適量油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.黃瓜削皮切片,雞蛋攪碎
2.鍋裡放入適量油
3.倒入蛋液
4.翻炒熟了盛出
5.鍋裡再放入適量油,蔥蒜熗鍋
6.倒入黃瓜
7.翻炒到5成熟
8.倒入雞蛋
9.加入適量食鹽翻炒
10.翻炒均勻即可,黃瓜可炒的脆些
11.盛盤
主料
黃瓜 :2根輔料
鹽 :適量具體步驟
1.黃瓜削皮切片,雞蛋攪碎
2.鍋裡放入適量油
3.倒入蛋液
4.翻炒熟了盛出
5.鍋裡再放入適量油,蔥蒜熗鍋
6.倒入黃瓜
7.翻炒到5成熟
8.倒入雞蛋
9.加入適量食鹽翻炒
10.翻炒均勻即可,黃瓜可炒的脆些
11.盛盤