美味的檸汁蝦怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦洗淨剝尾殼，去沙，腸。

2.用水調勻山芋粉（或澱粉），放點鹽。待用。

3.把蝦放在燒開的水中燙熟，速度快些蝦才會鮮美。

4.然後放入冰水中片刻，撈出漓幹。

5.另支油鍋，倒少許油，調好的山芋粉水，調勻，滴入檸檬汁，砂糖 燒開，攪勻，即可。

6.蝦擺盤，淋上調製好的檸檬汁。