準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料鳳爪 ：500 輔料泡椒 ：50 具體步驟 1.鳳爪指尖剪掉 每個剁成三段 用涼水浸泡20分鐘 換三次水 2.放入薑片 花椒 鹽 煮沸 放入鳳爪 3.煮5分鐘關火 冰鎮水泡上鳳爪 4.放入泡椒 花椒 鹽 開水泡出味來 涼透 放入鳳爪 5.完成
