準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :500 輔料紅椒 :適量 蝦皮 :適量 具體步驟 1.主料 2.蝦皮用清水沖洗乾淨3.絲瓜去皮滾刀切塊 4.紅椒切絲 5.油鍋燒熱放入蒜頭煸炒 6.放入絲瓜翻炒 7.放入蝦皮 8.放入紅椒翻炒 9.放入胡椒粉 10.最後放入鹽即可 11.出鍋食用烹飪技巧蝦皮已經很鮮了,無需另外在放調味料。