生活不止詩和遠方,還有菜米油鹽,我們要熱愛生活,生活的點滴都應該是享受,有人喜歡到處逛,到處去尋找吃的,也有人喜歡宅著,做自己喜歡的事情,而我,閒瑕時光,喜歡做吃的,能把一個簡單的材料做成美味佳餚,使我有成就感,醬炒萵苣是我最近的新寵噢。
主料
萵苣 :適量輔料
醬油 :適量具體步驟
萵苣,胡蘿蔔,蒜頭去皮
蒜頭切碎,其他切成塊。
水燒開,加點鹽焯燙萵苣和胡蘿蔔,燙十幾秒就可以撈出。
油加熱爆香蒜頭,加入甜麵醬小火炒出香味
加入焯好的萵苣,胡蘿蔔。
翻炒均勻,稍微加點水。
燒幾十秒,加點白糖調味就可以