家常的辣爆扁豆絲怎麼做簡單又好吃

有時候在集市上看著各種各樣的菜，倒還不知道該買什麼。不如就來一道簡單的家常的又好吃的辣爆扁豆絲，食材易得，做法輕鬆，但是味道卻不俗。辣椒濃濃的辛辣味，和扁豆的清香味完美結合，形成絕美的味覺體驗。香味濃郁，椒香四溢，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

扁豆洗淨切絲備用

2.切成片，切到筷子為準

3.斜刀切另一邊，

4.切好了，擺在盤子裡

5.上鍋蒸十分鐘即可

6.調汁，把蒜切末，放生抽、醋，鹽，白糖，五香粉攪拌一下。

把油放進鍋里加熱，把筷子按壓的面拉長放進油鍋，炸至兩面焦黃即可撈出。做油饃頭只需把小塊麵糰扯成小餅狀放進鍋裡，炸至兩面焦黃。