“雞蛋,打出備用。” 食材明細主料西芹 (0.14KG)香菇 (三朵)雞蛋 (一個)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹香菇炒蛋餅的做法步驟1、西芹,摘好,洗好,備用。2、香菇撕成一小塊一小塊的,泡會。3、雞蛋餅烙好,切成小方塊,蒜子,辣子,切好。4、給油,蒜子辣子一炸。西芹先炒一分鐘,然後,香菇放進去炒一分鐘,最後加雞蛋餅,半分鐘,給鹽,醋,醬油,關火。給雞精,翻炒,起鍋。