#愛美食#炒米粉怎麼做簡單又好吃

#愛美食#炒米粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

米粉 :100
芥藍 :1把
雞蛋2個
火腿腸 :2條
番茄1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備原食材:火腿腸,芥藍,雞蛋,番茄(忘記拍了)。

2.米粉用水泡發

3.把芥藍切末,火腿腸切片,番茄切片。

4.熱鍋、倒油。

5.倒入雞蛋液,翻炒一會。

6.加入火腿腸,煸炒。

7.把炒好了的雞蛋火腿腸放在盤子裡備用。

8.鍋中放油,加入番茄和芥藍煸炒。

9.把所有的材料都放入鍋裡,倒入米粉,翻炒一會。

10.加入適量的鹽,翻炒一會。

11.美味的炒米粉就做好啦!可以開吃了。

烹飪技巧

米粉一定要用水泡發,不然很難炒熟。