準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料 五花肉 :1500 輔料 醬油 :適量料酒 :適量鹽 :適量辣椒粉 :適量十三香 :適量 具體步驟 1.五花肉1500g。 2.加鹽。 3.淋上醬油和料酒。 4.再放點辣椒粉和十三香。 5.拌勻醃製1天入味。 6.平放在烤箱盤。 7.230度50分鐘左右。烹飪技巧各人的烤箱功能不同,烤的時間也不一樣,時間自已把定。