準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料春菜 :500 輔料 姜 :適量油 :適量鹽 :適量 大蒜 :適量 具體步驟 1.春菜洗淨備用。 2.姜蒜切粒。 3.熱油炒香姜蒜粒。 4.入春菜翻炒。(用大火) 5.炒至春菜變色,調入適量的鹽炒勻。 6.即可關火。 7.裝盤上菜了。烹飪技巧春菜的口感很清脆的,如果炒過了就會影響口感哦!