準備時間:20分鐘 烹飪時間:24分鐘主料土豆(小型) :2個 豆角 :1斤豬五花 :半斤 麵條 :1斤 輔料蒜 :適量生抽 :適量老抽 :適量鹽 :適量水 :適量 具體步驟1. 將土豆切滾刀塊,五花肉切小片2. 豆角掰成小段3. 起油鍋,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香4. 加入豆角、土豆、蒜片炒勻5. 加水沒過菜6. 將麵條拆散鋪在菜上面7. 加蓋,燜到水乾面熟,將菜面拌勻即可