最喜歡吃我媽做的菜了,尤其是我媽做的粉腸超級好吃,每次回老家我媽都會做粉腸給我吃,再用肉做上一盤超級好吃的香炒瘦肉粉腸,那味道簡直了,真的是吃的爽歪歪啊,所以我每次只要回老家就不想出來上班了,而且每次一回老家都會抵擋不住的長胖。
主料
瘦肉 :300粉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
蒜頭 :適量
姜 :適量
具體步驟
瘦肉洗乾淨,切薄片,用油,生粉,少量鹽和醬油拌好,
準備粉腸,蔥和姜,蒜頭切好備用
炒鍋下油,把蒜頭和姜先下鍋炒香
再把瘦肉放下去翻炒開
把粉腸也放下去
再加少量醬油上色
把蔥段放下去
快速翻炒幾下就可以了