媽媽平日裡最擅長製作各種特色食品。既美味健康,又營養可口。於是小編也和她學了幾招。其中最拿手的,就是這道特色肉餅燉蛋#多效護理一。它的食材非常簡單,主要原料為豬瘦肉和土雞蛋。這道菜的製作,相對也比較簡單方便,屬於一道快手菜。
主料
精瘦肉 :200土雞蛋 :3個
溫水 :200
輔料
鹽 :2生抽 :5
花生油 :5
具體步驟
1.瘦肉洗淨
2.剁成肉末
3.放油、鹽、生抽
4.攪拌均勻,醃製片刻
5.雞蛋打入碗中
6.打散
7.倒入溫水攪打均勻
8.過濾一遍
9.放肉末輕輕攪拌均勻
10.蒸鍋燒開水,放入,中火蒸熟即可
11.慢慢享用吧
無