準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料純牛奶 :130ml 雞蛋黃 :4個淡奶油 :220ml 輔料 火龍果 :適量 冰糖 :30g 具體步驟 1.純牛奶倒入盆裡,加入冰糖攪拌使其融化; 2.倒入淡奶油攪拌均勻; 3.蛋黃4個備用; 4.把蛋黃倒入攪拌均勻備用; 5.火龍果去皮切丁備用; 6.把蛋撻皮碼在烤網上,放入幾粒火龍果丁; 7.往蛋撻皮裡一個個注入撻液; 8.放入預熱5分鐘的烤箱中層,上下火、200度、30分鐘; 9.好吃的蛋撻出爐了。烹飪技巧火龍果帶有甜味,冰糖不宜加多了。