“嫩滑可口的蒸蛋” 食材明細主料雞蛋 (1只)輔料鹽 (少量)花生油 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒸水蛋的做法步驟1、蛋打散在碗內。2、放入鹽在蛋液內。3、加花生米油和水,拌勻。4、在碗麵上蓋上保鮮膜。5、鍋內燒水,水燒開後放入已經用保鮮膜包住的蛋碗。6、中火蒸8分鐘即可。