食材明細主料洋蔥 (適量)胡蘿蔔 (適量)蔥 (適量)豬肉 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉炒洋蔥胡蘿蔔的做法步驟1、豬肉切成條。2、洋蔥、胡蘿蔔切片。蔥切蔥絲。3、鍋上火,油熱放入豬肉煸炒。4、肉變色後,放入花椒、蔥爆香。5、倒入洋蔥、胡蘿蔔翻炒。6、放入鹽、醬油,出鍋前放入雞精。