準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 豬血 :適量 輔料 豆腐 :適量 具體步驟豆腐、豬血切塊裝盤備用。姜蒜切絲。鍋放油燒熱放入切好的姜蒜,鹽、辣椒粉、花椒粉、老抽煎一分鐘左右,在放水煮待水開時倒入切好的豬血豆腐,慢火煮,待豆腐豬血入味就可以放入調好的水澱粉勾芡,即可起鍋裝盤。灑入芝麻和蔥花裝飾即可。