準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黃豆 ：250 輔料鹽 ：適量豆瓣醬 ：適量油 ：適量蔥 ：適量蒜 ：適量 具體步驟 1.準備好食材。 2.將蔥蒜切好備用。 3.油熱後加入蔥蒜爆香。 4.加入黃豆翻炒。 5.加入豆瓣醬翻炒，加入適量的鹽。 6.最後盛盤。烹飪技巧黃豆要先泡發；翻炒黃豆時可加入適量的清水，以免糊鍋。
