準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭菜 :200 輔料鹽 :適量 雞蛋 :2個油 :適量 具體步驟 1.取新鮮的韭菜洗淨 切掉韭菜根部一公分 2.切段備用 3.雞蛋2個 4.打發出泡沫 韭菜雞蛋混合 5.油熱下鍋 加鹽快速翻炒烹飪技巧大火翻炒韭菜稍微變色關火