準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料糯米粉 :適量溫熱水 :適量紫薯泥 :適量 輔料油 :適量白糖 :適量 具體步驟1.1、紫薯泥、糯米粉、溫熱水一起和成團,分成4份加少許粉整成大小適合餅形;2.2、平底鍋下油燒溫,擺下薯餅小火煎好一邊翻面再煎下一邊; 3.3、煎熟後在薯餅上撒入白糖,翻動薯餅幾次,讓所有薯餅表面都粘上白糖即可。