春節到了,想給家人做點特別的,去年在外面過年,看到有翡翠元寶,好看又好吃,於是我就自己研究了做翡翠元寶。元寶元寶,在過年討個好意頭嘛,而且我想象中的翡翠元寶做法有點難的,但真正做起來,卻是那麼的得心應手,做出來的翡翠元寶也是蠻美味的噢。
主料
麵粉 :適量菠菜 :適量
牛肉 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
食鹽 :適量白菜 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔切丁。放入切碎的蔥,姜,白菜。醬油香油鹽。攪拌均勻。
2.菠菜剁碎,放入豆漿機開啟,營養米糊功能。
3.用菠菜泥和麵,然後再和一塊白麵。
4.將綠色的菠菜泥面擀成片。白色面弄成棍狀,用綠片把,白色的面裹起來。開始包餃子。
5.煮十幾分鐘就可以了。