好吃的麻醬豆角怎麼做簡單又好吃

好吃的麻醬豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

說道豆角,大家最常見的吃法是什麼呢?可能最常見的烹飪方法就是清炒豆角把,吧?既保留了豆角的原汁原味,又完整的保留了豆角的豐富的營養元素。但是,我們今天介紹的這道菜品,是一道重口味的豆角菜譜,它的名字叫做麻醬豆角,麻醬鹹鮮美味。

主料

豇豆 :250

輔料

芝麻醬 :2大勺
紅尖椒 :適量
色拉油 :適量
食鹽 :1
蒜泥 :1大勺

具體步驟

好吃的麻醬豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,長豆角洗淨切4-5釐米的段

好吃的麻醬豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用1大勺涼白開,兌勻芝麻醬,加入鹽攪勻

好吃的麻醬豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內燒滾水,加幾滴色拉油,倒入切好的豆角焯熟

好吃的麻醬豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.焯好的豆角撈出倒入涼白開中備用

好吃的麻醬豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.豆角撈出擺盤,倒上芝麻醬,撒上蒜泥,加幾個紅椒圈點綴一下

烹飪技巧

氣滯便結者應慎食豇豆