準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料三明治火腿 :3片 牛油果 :1個 香蕉 :1條 梨 :新疆香梨2只 雞蛋 :3只 紫薯 :半條 土豆 :2個 輔料黑胡椒粉 :少許蛋黃醬 :3湯匙 具體步驟1. 雞蛋洗淨放入鍋中,涼加水沒過雞蛋,開火煮開後轉小火10分鐘,熄火。冷卻。2. 洗淨紫薯、土豆,放入蒸鍋內蒸熟,放涼至室溫。3. 所有食材準備好,去皮切丁。4. 將各種食材丁拌勻,再加入三湯匙蛋黃醬,撒上些許胡椒粉即成。烹飪技巧黑胡椒粉可以不加。