酸筍牛肉炒飯 不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，酸筍牛肉炒飯 是比較方便的一種飯，食材有筍加上牛肉豐富並且好吃，炒飯比較香適合大家吃，早飯晚飯吃都是非常不錯的，也可以根據自己的喜歡炒出自己喜歡的蔬菜加上，口味也可以多種變化。
主料
筍 ：適量牛肉 ：適量
輔料
佐料 ：適量具體步驟
牛肉切片剁細
剁細的牛肉用鹽和澱粉醃製五分鐘
酸筍切段，姜、蒜切片，辣椒切段備用。
炒鍋上火，放入油和辣椒，辣椒煸出香味後放入姜蒜片煸香
放入牛肉快速滑炒斷生盛出
倒入牛肉翻炒，放入生抽、味精調味即可出鍋
牛肉 ：適量
