準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 腐竹 :20 黃瓜 :1根 輔料香油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.腐竹事先放入水中泡軟 2.切成段 3.黃瓜一根 洗乾淨 4.用刀拍碎 5.在切成小塊 6.將切好的黃瓜放入盤中 7.放入腐竹 8.根據個人的口味放入鹽 9.放醋 10.最後滴入香油11.拌勻即可烹飪技巧腐竹用溫水更容易泡開