準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 生菜 :300 香菇 :100 輔料油 :適量水 :適量 醬油 :適量鹽 :適量蠔油 :適量 具體步驟 1.香菇洗淨去蒂,切小粒 2.生菜摘好洗淨瀝乾 3.水燒開,放入適量油鹽,放入生菜 4.生菜變色即可撈起瀝乾備用 5.熱鍋熱油炒香菇,加入適量水、鹽、醬油和蠔油 6.香菇熟後盛起,擺在生菜上面即可烹飪技巧少鹽少醬油少蠔油,因為香菇很吸味,不然就太鹹了