準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麵粉 :200 輔料 豆渣 :適量蔥花 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.麵粉至大點的盤中。 2.放入豆渣。 3.放入蔥花和鹽。 4.加適量的水。 5.拌成糊糊。 6.熱油鍋。 7.倒入麵糊,小火加熱。 8.差不多翻轉。 9.避免糊底,間中翻一下。 10.差不多即可關火,完成。烹飪技巧很簡單,沒有什麼技巧。