準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆皮 :150蔥 :100 輔料辣椒粉 :適量味極鮮醬油 :適量 具體步驟 1.蔥洗淨切成條。 2.幹豆皮用開水燙一燙洗淨擠幹水分,放入盆中,加入蔥,加入辣椒粉。 3.加入味極鮮醬油拌勻。 4.裝盤食用。烹飪技巧豆皮本來就是熟的,用熱水燙一下再洗乾淨即可。