準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2個麵粉 :2勺 菠菜 :2顆 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.把菠菜清洗乾淨 2.放開水裡焯一下然後切碎 3.盤裡打兩個雞蛋 4.然後把菠菜倒下去再加入兩勺麵粉 5.加適量的鹽 6.用筷子攪拌均 7.鍋裡放適量香油煎至兩面金黃就可以了烹飪技巧菠菜要放開水裡焯掉澀味