準備時間:3分鐘 烹飪時間:4分鐘主料酒釀 :100 雞蛋 :1個 紅棗 :5顆 輔料 枸杞 :5顆 冰糖 :3顆 具體步驟1. 去核紅棗,溫水泡軟2. 紅棗枸杞放少許水,一起煮10分鐘左右3. 加入酒糟,水開加雞蛋4. 打圈方式,攪拌雞蛋和酒糟5. 出鍋,裝碗,加冰糖攪拌6. 甜甜的,酒釀雞蛋