準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西葫蘆 :1個裡脊肉 :適量 輔料鹽 :依個人口味新增 醬油 :一湯匙 醋 :二湯匙雞精 :少許 具體步驟1. 西葫蘆洗淨切片2. 裡脊肉洗淨切片3. 熱鍋放油,炒肉,放少許醬油少許醋少許鹽,至肉色發白關火盛出4. 原鍋放油炒西葫蘆,加鹽醬油醋,到西葫蘆的青色退去一半的時候放肉繼續翻炒,等到西葫蘆的青色完全消失就好啦