這道香酥咖哩菇一看菜名就知道,是一道非常典型的西餐菜餚,同時肯定也具有中國川菜辣的特點平菇是非常有營養的,含有豐富的維生素,這些都是我們人體必需的,咖哩我,我們知道,以辛辣著稱,是非常好的調味料,所以說,這道菜,既營養豐富,又辛辣鮮香,既是保健菜吃著又過癮。
主料
平菇 :300輔料
咖哩粉 :1勺油 :適量
麵粉 :1勺
鹽 :適量
生粉 :4勺
雞粉 :適量
具體步驟
1.平茹洗乾淨,開水裡焯燙一分鐘,過涼,擠幹水分。
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
6.成品
小火炸一下即可