準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬肉 :200 輔料鹽 :適量白糖 :適量油 :適量 香菜 :適量辣椒絲 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.將買來的香菜洗淨,切斷備用。 2.將買來的辣椒絲,用油炸酥備用。 3.將買了的豬肉,切成絲。 4.然後將肉絲放在油鍋內炸熟。 5.將準備好的食材放在盆裡一起加上調料攪拌均勻。烹飪技巧炸辣椒絲的時候要用慢火,不要炸糊了。