鮮香蝦棗怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

海蝦洗淨剝殼，去蝦線、抓一小把放砧板上用刀拍幾下稍微爛，再剁幾下

拍好剁好的蝦肉，別太爛太碎，每隻蝦肉仍相連著

馬蹄去蒂削皮洗淨切小塊，白豬肉洗淨切條再切小塊

鴨蛋洗淨備好

把步驟2、3、4混合加麵粉、鹽、雞精一起攪拌勻

攪拌好的蝦肉混合物，不要太稀

鍋里加油熱到冒小泡

抓一小團在虎口處擠一蝦肉棗，用湯匙刮出去個放熱油裡炸

炸至整個開始赤金用漏勺撈起放盤