香軟竹筒糯米飯怎麼做簡單又好吃

想要吃到晶瑩剔透、飽滿、香軟的竹筒糯米飯嗎？下面教大家制作一款簡便好吃的竹筒糯米飯。有條件的寶寶可以用竹筒裝好，火燒製作，味道更加清香呢，口感也更好哦~這款簡易竹筒飯可以當正餐哦，味道也很不錯的呢，想吃的寶寶趕快學著做哦~。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米淘洗乾淨後用水泡發一夜。

2.泡發的糯米控幹水分放入小盆裡，加入一些青豆和玉米。

3.放入一些用手撕好的燒鴨肉在裡面拌勻。

4.放入適量鹽和一小匙草果粉拌勻。

5.放入一小匙豬油拌勻。

6.把拌好的糯米飯裝入竹筒盒裡。

7.竹筒盒放入蒸鍋裡蒸1小時即可。

8.糯米飯蒸熟後即可取出食用。

烹飪技巧

1、泡糯米的時間一定要長一些，一般要泡七、八小時這樣才容易蒸熟，如果是北方糯米可能要泡12小時左右。2、如果米質硬不容易蒸熟可在表面撒少許熱水繼續蒸。