準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘新鮮的紫蘇搭配著細嫩可口的絲瓜烹飪,一道健康營養豐富的家常菜餚紫蘇絲瓜讓人充分體會到美食的美好。而且製作工藝簡單不復雜,食材豐富多樣,喜愛美食的朋友絕對值得擁有,而且多食用可以清熱解毒,讓人格外喜愛。趕快行動起來製作吧。主料 紫蘇 :50 絲瓜 :100 輔料鹽 :適量雞精 :適量油 :適量 具體步驟絲瓜洗淨去皮切成片,紫蘇葉洗淨,蔥蒜切碎。 熱油炒香蒜粒和蔥頭,倒入紫蘇葉炒香。加入絲瓜一起翻炒,加入適量的鹽,胡椒粉炒勻入味。最後滴入幾滴香油撒上蔥花即可。烹飪技巧