準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 葡萄 :500 冰糖 :150 輔料水 :適量 具體步驟 1.葡萄洗淨用熱水燙一下好去皮。 2.小心的撥去皮 3.冰糖放入水中煮開 4.放入葡萄,轉小火 5.五六分鐘葡萄變成乳黃色即可 6.成熟的白牛奶顏色就是誘人的乳黃色,越黃越甜。 7.放入用開水消過毒的罐頭瓶裡密封住放冰箱裡冷藏,可以儲存幾天,不過沒有新增劑,還是儘快吃完比較好。烹飪技巧煮五六分鐘就可以了,時間長了葡萄就太軟了。