準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞翅 :五隻 輔料蔥薑蒜 :適量 醬油 :生抽兩勺老抽一勺白糖 :一勺 花椒 :十幾顆 八角 :一顆鹽 :少許 具體步驟1. 雞翅解凍2. 開水中放少許蔥薑蒜鹽,焯雞翅3. 雞翅撈出拔毛洗淨4. 鍋中放入配料,姜一片,蔥段若干,八角一個,花椒十幾顆,蒜若干,糖一勺,醬油生抽兩勺老抽一勺,鹽少許,喜歡辣椒的小夥伴們可以放些幹辣椒5. 水要正好能沒過雞翅,大火煮開,中火煮十幾分鐘,大火收汁