準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 麵條 :200黃瓜絲 :200木耳絲 :200 綠豆芽 :200 輔料蒜泥(放些蝦皮味道會更鮮) :適量六月鮮豆瓣醬 :少許 醋 :少量香油 :少許 具體步驟1. 煮麵,面不要煮得太熟,煮至沒有夾心即可撈起放入事先涼好的開水中拔涼。2. 豆芽焯水8成熟撈起;木耳焯熟撈起;黃瓜去皮切絲備用。3. 碼好三絲、豆瓣醬和蒜泥後淋入香油和醋攪拌均勻就OK啦!