準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 火腿 :適量 冬筍 :適量 木耳 :適量 雞腿菇 :適量 西紅柿 :適量 洋蔥 :適量 姜 :適量鹽 :適量白糖 :適量 胡椒粉 :適量 牛奶 :適量 具體步驟1. 將雞架剁好放入高壓鍋中,加少許姜、洋蔥、火腿片煮開後壓20分鐘,再將原料洗淨切好備用;2. 坐鍋點火倒少許油,放入切好的洋蔥、雞腿菇、火腿片、木耳、冬筍片煸炒片刻,倒入煮好的雞湯,加鹽、白糖、胡椒粉、牛奶調味,沸騰後放入白菜燜煮3分鐘,最後放入西紅柿稍煮一下即可出鍋。