準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 杏鮑菇 :1根 五花肉 :100 辣椒 :3個 輔料生抽 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.杏鮑菇切片備用 2.辣椒切片備用 3.五花肉切片 4.肉要放點料酒生抽醃製五分鐘 5.放油 先炒五花肉 炒好先盛出 6.另放油 下辣椒和杏鮑菇 7.炒到五分熟 放點生抽 8.最後放鹽 盛出烹飪技巧杏鮑菇一定要炒熟透才好吃。